Mitä et ehkä tiedä Anthony Bourdainista



Anthony Bourdain Getty-kuvat mennessä Stassi Reid /8. kesäkuuta 2018 14:41 EDT/Päivitetty: 4. lokakuuta 2019 17:01 EDT

Julkkikokki ja kirjailija Anthony Bourdain löydettiin kuolleena 8. kesäkuuta 2018. Rakastettu televisiopersoonallisuus ilmoitti itsemurhan tehneen Ranskassa sijaitsevassa hotellihuoneessa. Hän oli 61. CNN antoi selvitys se sanoi osittain: 'Hänen rakkautensa suuri seikkailu, uudet ystävät, hieno ruoka ja juoma sekä maailman merkittävät tarinat tekivät hänestä ainutlaatuisen tarinankertojan. Hänen kykynsä eivät koskaan lakanneet hämmästyttämästä meitä ja kaipaamme häntä kovin. Ajatuksemme ja rukouksemme ovat hänen tyttärensä ja perheen kanssa tällä uskomattoman vaikealla hetkellä.


johnny depp ennen ja jälkeen

Kulinaarisen maailman rocktähti ja New Jerseyn alkuperämaahan nouseminen kuuluisuuteen alkoivat vuonna 2000 julkaisemalla hänen koominen, surkean omaelämäkerran, Keittiö luottamuksellinen: Adventures in the Culinary Underbelly ja synnytti onnistuneen TV-uran, joka sisälsi esiintymiset Huippukokki , matkakanavan Anthony Bourdain: Ei varauksia , ja CNN-sarja, Anthony Bourdain: Osia tuntematon . Kuten julkkikset ja fanit muistavat kaikki upeat hetket Emmy-palkittu isäntä palveli, tässä on muutama tarina, joista et ehkä tiedä Anthony Bourdain .

Osteri muutti elämäänsä



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdainin omaelämäkerta, Keittiö luottamuksellinen: Adventures in the Culinary Underbelly (kautta Psyykkinen hammaslanka ) yksityiskohtaisesti lapsuusmatkan Ranskaan, jossa Monsieur Saint-Jour nimeltä osterikalastaja kutsui hänen perheensä veneellä. Anthony maisti ensimmäisen osterinsa sillä veneellä.



'Otin sen kädestäni, kallistuin kuori takaisin suuhuni nyt säteilevän Monsieur Saint-Jour'n ohjeiden mukaisesti ja susi yhdellä puremalla ja roiskeella sen alas. Se maistui merivedestä ... suolavedellä ja lihasta ... ja jotenkin ... tulevaisuudesta ', hän kirjoitti. Hänen rakkaussuhde ruokaan syttyi, mutta matkansa keittiöön vei kiertotien ...

Astianpesukoneena oleminen toi hänelle onnellisuuden



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Haastattelussa Huoltaja , kuuluisuuskokki kertoi olevansa 'vain onnellinen - itse asiassa erittäin tyytyväinen - astianpesukoneena Cape Codin Provincetownin ravintolassa, joka on ensimmäinen työni'. Kuvailemalla itseään 'ujoksi, untuvaksi, hankalaksi teini-ikäiseksi', Bourdain sanoi, että työn 'tehdasmainen ympäristö' toi hänelle tyytyväisyyden tunteen. 'Astiat piti mennä pesukoneeseen ja tulla ulos tahrattomina. Tämän tekeminen nopeasti ja osaavasti tarkoitti, että kollegat, jotka halusin olla, tunnustivat minut ihmiseksi', hän sanoi.

Se ei ollut vain tunnustaminen, joka herätti hänelle iloa. Bourdain kertoi Raikas ilma (kautta NPR ), 'Sinun oli oltava siellä ajoissa. Oli tiettyjä ehdottomia sääntöjä. Mistä tahansa syystä vastasin siihen. Se oli sekoitus kaaosta, mutta myös huomattava järjestys, jota kai tarvitsin tuolloin. '

60-vuotisvuosi oli 'vapauttamassa'



Anthony Bourdain Instagram

Ensimmäinen juhla sai yksinoikeuden haastattelusta ennen tv-persoonallisuuden 60. syntymäpäivää. Häneltä kysyttiin, onko tällaisen monumentaalisen syntymäpäivän edessä kauhistuttava. Bourdain vastasi: 'Kyllä. Jotenkin unohdan, mikä vuosi, olin kuin 44. Olin kuin: F ** k olen nyt vanha. Mutta ei, tunnen itseni vapaaksi hölynpölystä rehellisesti. Minulla ei ole paljon katumusta elämässäni. '

Hän lisäsi: 'Olen aika onnellinen siitä, että olen arvostettu äiti ** ker. Missä määrin olen vapaa odotuksista, tiedät, nautin siitä. Se, kuinka hyvin voin livata elämän läpi huomaamatta, on myös mukavaa. Se on vapauttavaa. '

Hänen tyttärensä oli kovin kriitikko



Anthony Bourdain, Ottavia Busia, and Ariane Instagram

Kun hän ei matkustanut yli 200 päivää vuodessa hoitaakseen CNN-palvelutehtäviään, Bourdain vietti laatuaikaa tyttärensä Arianen kanssa hänen toisesta avioliitostaan ​​entisen vaimon kanssa Ottavia Busia (Kuvassa). Bourdain kirjoitti jopa keittokirjan vuonna 2016 nimeltään Ruokahalu: keittokirja , joka sisälsi kaikki ateriat, joista hän nautti valmistautuessaan Arianeen.

Haastattelun aikana Takeout , Bourdain sanoi, että hänen tyttärensä oli 'erittäin ankara kriitikko' huolimatta siitä, kuinka paljon hän rakasti piiskaamaan suosikkiruokiaan. 'Tiedätkö, laitoin pienen pienen muskottipähkinän makaroniin ja juustoon ja hän ei nauttinut siitä. Hän kutsui minut siihen välittömästi ”, hän sanoi. Bourdainin mukaan Ariane on 'erittäin akuutti kitalaki' ja voisi heti kertoa, tapahtuiko hänelle 'jotain liian suolaista'.

'Jos on eroja ruokia, joista hän piti viime kerralla, ja miten se tehdään tänään, hän on kuin' Nah, ei syö sitä, siinä on liikaa pippuria ', 'Bourdain sanoi.

Hän 'rakasti ilman rajoja'



Asia Argento, Anthony Bourdain Getty-kuvat

Jälkeen jakaminen Busialta , Bourdain tapasi Asia Argennon kuvaamalla jaksoa Osat tuntemattomat Roomassa, Italiassa. Mukaan Kuudes sivu , italialaisesta näyttelijästä ja ohjaajasta tuli pian romanttinen ja ammattimainen ottelu elämässään, ohjaa lukuisia jaksoja hänen osumasarjastaan.

Kuitenkin vain kolme päivää ennen Bourdainin kuolemaa Päivittäinen posti Lähettänyt valokuvia Argentosta Roomassa kädessään toimittaja Hugo Clementin kanssa. Kolme tuntia ennen Bourdainin kuolemaa ilmoitettiin, hän lähetti salaisen viestin Instagram-tarinoihinsa (kautta Ihmiset ). Viestissä Argento käytti revittyä t-paitaa, jossa lukee 'F ** K EVERYONE' otsikolla: 'Tiedätkö kuka olet.' Bourdainin ja Argennon suhteita hänen kuolemansa ajankohtana ei tunneta. Hänen ystävänsä, näyttelijä Rose McGowan, kertoi TMZ : 'Anthonylla ja Aasialla oli vapaa suhde, he rakastivat ilman perinteisten suhteiden rajoja.'

Bourdainin ohi, Argento Tweeted sydäntä särkevän lausunnon, jossa osittain sanottiin: 'Hän oli rakkauteni, kalloni, suojelijani. Olen yli tuhoutuneen ... '

Iggy Pop oli hänen sankarinsa



Anthony Bourdain and Iggy Pop Instagram

Anthony Bourdain ei valinnut toista kokia, kun etsittiin etsimäänsä henkilöä. Sen sijaan hän antoi kunnian ystävälleen ja punk rock -legendille, Iggy Pop . 'Hän on ollut valtavani sankari ensimmäisestä [The] Stooges -albumista lähtien, ääniraita elämäni hyviin ja pahoihin aikoihin', Bourdain kertoi. Ensimmäinen juhla .

He tekivät ystävyyden, johon kuului Iggy Pop esiintymisissä erilaisissa Bourdainin isännöimissä näyttelyissä, mukaan lukien jakso Osat tuntemattomat että kaverit jakavat aterian Miamissa. He jopa haastattelivat toisiaan teoksen julkaistua GQ -lehti, joka keskusteli omasta kuolleisuudestaan ​​ja Twitter-peikkoistaan.

Hän varttui kodissa, joka oli 'täynnä musiikkia'



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Sen lisäksi, että Anthony Bourdain oli valtava Iggy Pop- ja The Stooges-fani, hän oli myös rakastaja erilaisia ​​musiikkitoimia , mukaan lukien Brian Jonestownin verilöyly ja soul-laulaja Marvin Gaye. Kokki kertoi Vierivä kivi Hänen eklektisen maunsa voitiin katsoa kasvavan Leoniassa, N. J. kotona, joka oli ”täynnä musiikkia”.

'Isäni oli kaveri, joka piti musiikista riippumatta siitä, mistä se tuli. Hän tuli kotiin töistä Sgt: n kanssa. Pepper's, Disraeli Gears, Janis Joplin. Hän vei minut näyttelyihin Fillmore Eastiin - Hendrixiin, Allman-veljeihin, Frank Zappaan - ja istui siellä kanssani ... 'Bourdain kertoi Miesten lehti .

Hän lisäsi rakkautensa musiikkiin myös televisio-ohjelmiinsa haastattelemalla muusikoita, mukaan lukien kivikauden kuningattaret , joka esiintyi jaksoissa Ei varauksia.

Hänen anteliaisuutensa auttoi syöpäpotilaan unelman toteutumista



Getty-kuvat

Bourdain onnistui antamaan takaisin hädänalaisille huolimatta jam-pakatusta aikataulusta. Hän jopa toteutti teini-ikäisen syöpäpotilaan unelman.

Ali Allouche kertoi Ihmiset lehden hän oli käymässä läpi kemoterapian, kun hänen äitinsä ehdotti löytävänsä jotain muuta, johon hänen huomionsa keskittyisikin sairauden sijaan. Kun katsot jaksoa Osat tuntemattomia , he keksivät loistavan idean. 'Sanoin mitä, jos yritän tehdä jotain hänen tekemästään, ja menin jokaisen Yhdysvaltain osavaltion ravintolaan matkustaakseen ja hankkimaan kokemusta ja tavata ihmisiä kuten hän', Allouche sanoi.

Perhe aloitti GoFundMe-sivun kerätäkseen varoja kulinaariseen seikkailuun. Varainkeräjä keräsi online-huomiota ja kerrottiin saaneen Bourdainin silmän. TV-persoonallisuus lahjoitti loput 4000 dollaria auttaakseen Allouchea saavuttamaan 50 000 dollarin tavoitteensa.

Allouche ja hänen äitinsä lähtivät matkalleen lokakuussa 2017 ja tekivät ensimmäisen pysähdyksen Virginia-ravintolaan. Ravintolan kokki kutsui Allouchen ja hänen äitinsä palaamaan jouluaattona illalliselle kotonaan. Siellä päästyään yllättävään FaceTime-keskusteluun Bourdainin ja Alloucen välillä aloitettiin. 'Sanoin kiitos lahjoittamisesta ja sanoin hänelle, että kartta perustuu siihen, mitä teet. Olin täysin shokissa. Se oli uskomatonta ”, Allouche muisteli.

Hän oli 'hullu' rakastunut, ja hänen ystävänsä olivat huolissaan



Getty-kuvat

Oli selvää, että Bourdain oli hulluksi rakastunut Aasia Argentoon. Kun hän ei dokumentoinut projektejaan Instagram-tililleen, hän pohti italialaista näyttelijää ja ohjaajaa ja selitti hänen tärkeän roolinsa hänen elämässään. 'Vain täydellinen päivä. Panit minut unohtamaan itseni ', hän kuvateksti valokuva hänestä Argennon kanssa huhtikuussa 2018.

Myöhäisen kokin ystävän mukaan Bourdainin rakkaus Argentoon meni paljon syvemmälle kuin yleisö tarttui siihen. Yksi sisäpiiriläinen vertasi Bourdainin tunteita 'teini-ikäisen pojan vain ehdottomasti rakastamiseen', kertoo Ihmiset , 'Hän olisi tehnyt mitään hänen puolestaan, ja se oli pieni punainen lippu joillekin hänen ystävilleen.' Rakastuminen on hämmästyttävä tunne, mutta Bourdainiin lähinnä olevia oli väitetty olevansa hieman huolestuneita siitä, kuinka lyhyt hän näytti olevan. 'Kuten hän oli hullu rakastunut häneen, hullu oli avainsana', sisäpiiriläinen sanoi.

Postuuminen ruokapolku hänen kunniakseen



Getty-kuvat

Hän on ehkä lähtenyt kotikaupungistaan ​​Leoniasta, N.J., aloittaakseen uransa palkitun televisiopersoonallisuuden ja kuuluisuuden kokin muodossa, mutta Bourdain ei koskaan unohtanut juurtensa. Siksi puutarhavaltion asukkaat haluavat kunnioittaa häntä hänen kunniakseen nimitetyn ruokareitin kanssa.

Mukaan NorthJersey.com , Bourdainin suosikki ruokapaikat 'Fort Leestä Atlantic Cityyn' voisivat olla osa virallista 'Anthony Bourdain Food Trail' -tapaa, jota ehdotettiin valtion matka- ja matkailujaolle. Ehdotettu polku sisälsi kymmenen ruokapaikkaa, joissa Bourdain kotoisin vieraili vuoden 2015 jakson aikana Osat tuntemattomat - osteritalosta suolaisen veden taffiin.

Se on upea tapa kunnioittaa Bourdainia ja hänen vaikutuksensa paitsi kotikaupunkiinsa myös koko maailmaan.

Hänellä oli yksi parhaista Twitter-syötteistä



Anthony Bourdain Viserrys

Anthony Bourdainin Viserrys houkutteli miljoonia. Kuvaillen itseään vain 'harrastajaksi' sosiaalisessa mediassaan, hän vei seuraajansa kulinaarisiin seikkailuihin jakaen valokuvia hänen matkustaa ja linkit hänen suosikki kappaleita . Hänen syötteensa nimettiin yhdeksi Twitterin parhaimmista vuonna 2013 Aika lehden. Haastattelun aikana Matkailu + vapaa-aika , Bourdain paljasti, että hän oli päättänyt käsitellä henkilökohtaisesti jokaisen twiitin. Hän kutsui alustan edellinen 140 merkin rajoitus 'jännittävää ja hauskaa', ja totesi: 'se on aivan eri kieli, ja voin käyttää sitä keinona saada välitöntä palautetta faneilta tai ilmaista raivoa.'

Saatuaan uutisia hänen kulkemisestaan, voimme muistaa julkkiskokin elämän Twitterin ja Instagram sivustoja, jotka jättävät meille kuvia joistakin hänen onnellisimmat hetkensä . Ajatuksemme ovat hänen perheen ja läheisten kanssa tällä vaikealla hetkellä.

Jos sinä tai joku muu tunnet itsemurha-ajatuksia, soita tai keskustele verkossa Kansallinen itsemurhien ehkäisy 1-800-273-TALK (8255).