Mario Batalin kaksinkertainen elämä



Mario Batali Getty-kuvat mennessä Jessica Sager /12. joulukuuta 2017 11:48 EDT/Päivitetty: 9. tammikuuta 2019 12:23 EDT

Mario Batali oli yksi suosituimmista kuuluisuuksista ympäri. Hän on pyöreä ja miellyttävä, hänen hiuksensa vastaavat hänen allekirjoitustaan ​​Crocsia, ja hän voi tehdä keskimääräisen potin ragua. Valitettavasti Batalilla on toinen puoli, josta suuri osa maailmasta ei tiennyt ... viime aikoihin asti.

Yhtenä New Yorkin tunnetuimmista ravintoloista Batalilla oli huomattava vaikutus vieraanvaraisuuteen. Eräiden supertähti-kokien entisten työntekijöiden mukaan tällä vallalla tuli väitetysti pelottava määrä väärinkäytöksiä. Syyteitä kaikkeen varkauteen, turvallisuushenkilöstön väkivaltaiseen käyttäytymiseen seksuaaliseen pahoinpitelyyn ovat lähettäneet Batalin kaatuneen takaisin maan päälle hänen kerran näennäisesti koskemattomasta asemastaan ​​rakkaana persoonana korkeatasoisten ruokapaikkojen stratosfäärissä.

Yritetään löytää totuus tämän hienon ruokasalin takana, kun tutkimme Mario Batalin kaksinkertaista elämää.



Hän kehui naisten keittiöstä ...



Mario Batali Getty-kuvat

Lokakuussa 2017 Batali kehui Fast Company: n innovaatiofestivaaleilla, että hänen mieluisimmassa ravintolassaan Del Postossa oli keittiö, joka koostui kokonaan naiskokista.

'Mielestäni takaisin kivikaudella - sanoen 1900-luvun alussa tai puolivälissä - naisen katsottiin olevan fyysisesti vaikeaa tehdä työtä, ja se oli takaisin, kun ruoanlaitto oli vielä rautaa ja tulta ja Cro-Magnon-mies, ja se on muuttunut paljon 60- ja 70-luvuista lähtien ', Batali sanoi (kautta Kuudes sivu ). 'Se ei ole, koska heillä on emätin. Se johtuu siitä, että he ovat älykkäimpiä ihmisiä työhön ... Ei ollut kuin yrittäisimme aktiivisesti tehdä tästä naisten keittiö tai kaikkien naisten henkilökunta, vain osoittautui, että he olivat parempia kuin kaikki muut, jotka olivat valmiina työhön. '

... sitten Batalia syytettiin seksuaalisesta väärinkäytöstä



Mario Batali Getty-kuvat

Joulukuussa 2017 Batali oli syytetään seksuaalisesta häirinnästä ja väärinkäytöksistä viiden naisen toimesta. Neljä naisista työskenteli Batalin palveluksessa, kun he väittivät, että hän rypisti ja kosketti heitä sopimattomasti, kun taas viidesosa sanoi, että Batali myös haparoi häntä, mutta vasta sen jälkeen, kun hän ei ollut enää minkään hänen yrityksensä työntekijä.

Batali ei kiistänyt väitteitä, kertominen Syöjä lausunnossa '' Pahoittelin ihmisiä, joita olen kohdellut väärin ja loukkaantunut. ... suuri osa kuvatuista käyttäytymistä vastaa itse asiassa tapaa, jolla olen toiminut. Tämä käyttäytyminen oli väärässä eikä mitään syytä ole. ... Ihmisille, jotka ovat olleet puolellani tänä aikana - perheelleni, kumppaneilleni, työntekijöilleni, ystävilleni, faneilleni - olen kiitollinen tuestasi ja toivon, että voin saada takaisin kunnioituksen ja luottamuksen. Aion viettää seuraavan ajanjakson yrittämällä tehdä niin. '

Batali jätti loman ravintoloistaan, samoin kuin ABC: t Pureskella , käsitelläkseen väitteiden jälkikäteen, mutta huhtikuuhun 2018 mennessä hänestä ilmoitettiin jo tekevän 'toisen teon', mukaan The New York Times . Tämän kirjoittamisen jälkeen Batali ei ole vieläkään palannut valokeilaan merkityksellisellä tavalla. Itse asiassa hän on siitä lähtien muutti New Yorkista Pohjois-Michiganiin , mutta kirottavat seksuaalisen väärinkäytökset seurasivat häntä.

Häntä syytettiin seksuaalisesta pahoinpitelystä



Mario Batali Getty-kuvat

New York -ravintolan Spotted Pig entinen johtaja kertoi The New York Times joulukuussa 2017, että Batali oli kiinni kamerasta, jonka väitettiin hölmöten suudella ja rypistää naista, joka näytti olevan tajuton, yksityisessä huoneessa ravintolassa. 'Meillä oli tapana kutsua [Batalia] Punaiseksi uhkana', entinen työntekijä Trish Nelson sanoi. 'Hän yritti koskettaa rintaani ja kertoi minulle, että ne olivat kauniita. Hän halusi paini. Kun tarjoilin juomia hänen pöydälleen, hän käski minun pitää istua hänen ystävänsä kasvoilla. '


barkerin kaunottaret

Batali kertoi The New York Times , 'Vaikka en muista näitä erityistietoja, ei ole kysymys siitä, että olen käyttäytynyt kauheasti. Ei ole tekosyitä. Otan täyden vastuun ja olen syvästi pahoillani kaikesta aiheuttamastani kipusta, nöyryytyksestä tai epämukavuudesta. '

Kuusi kuukautta myöhemmin - ja vain kuukauden kuluttua siitä, kun Batali pohti avoimesti paluutaan - toinen syyttäjä ilmoittautui 60 minuuttia , väittäen, että Batali huijasi ja raiskasi hänet The Spotted Pig -yrityksessä vuonna 2005. Tyttö, joka pyysi pysyä nimettömänä, kertoi kieltäytyvänsä nostamasta syytteitä Batalista, koska 'nuori näyttelijä', jolla 'ei ole resursseja' ja 'ei rahaa'. hän 'ei voinut tehdä sitä.' Vastauksena väitteeseen Batali sanoi lausunnossaan: 'Kiellä kiihkeästi väitteen, jonka mukaan hyökkäsin seksuaalisesti tätä naista vastaan.'

Asia suljettu



Mario Batali Getty-kuvat

Molemmissa edellä mainituissa väitteiden jälkeen Syöjä artikkeli ja 60 minuuttia Tarinan mukaan NYPD avasi kaksi tutkimusta Batalin käyttäytymisestä, mutta vain yksi niistä oli edelleen 'vanhentumisajan rajoissa'. CNN . Kumpikaan tutkimuksista ei johtanut syytteisiin Batalia vastaan, koska myyntipiste ilmoitti tammikuun alussa 2019, että 'NYPD ei kyennyt selvittämään todennäköistä syytä kummassakaan tapauksessa.' Seurauksena on, että tämän kirjoittamisen ajankohtana Batalia vastaan ​​ei ole vireillä avoimia rikosasioita - ainakaan New Yorkissa, missä kaikki hänen syyttäjät väittävät häirinnän ja väkivallan tapahtuneen.

Entinen työntekijä ja syyttäjä Trish Nelson kertoi vastauksena uutisiin Batalin tapausten lopettamisesta CNN 'Tiedän tosiasia, että siellä on muita seksuaalisen väkivallan uhreja. Jotta he voisivat kerätä voimaa tulla esiin, he tarvitsevat kipeästi näitä todistajia ja teollisuuden johtajia kerätäkseen rehellisyytensä ja astuen lopulta levyyn.

Batali, jota jäljitettiin viimeksi Pohjois-Michiganissa noin kuukautta ennen tapausten päättämistä, kieltäytyi haastattelusta, koska hän 'ei aio enää elää julkista elämäänsä'. Sen sijaan kertoi vain tiedustelevalle New York Magazine kirjoittaja, 'Olen onnekas mies', ennen kuin lisäsin: 'No, huono vuosi on ollut.'

Hän kertoi kerran 'laskelman' tulevan seksuaalisen häirinnän kohteeksi ravintola-alalla



Mario Batali Getty-kuvat

Fox uutiset kertoi, että Batali arvioi toukokuussa 2017 seksuaalisen häirinnän väitteiden esiintyvän ravintola-alalla - mutta ei koskaan sanonut, että he olisivat vastaan häntä .

'Uskon, että laskenta on yleistä. Naisten ja miesten on aika kohdata toisiaan kaikkialla, pöydän yli, Batali sanoi lokakuussa pidetyssä konferenssissa. 'Nämä ovat kaikki asioita, jotka ovat niin kaukana taaksepäin evoluutiovaiheessa, missä olemme nyt. Teollisuus muuttuu paljon, ja ihmiset yrittävät tehdä oikein, ja sen tulo on edelleen hidasta ... Kesti kauan, että nuo dinosaurukset kuolivat sukupuuttoon, ja se tulee olemaan sellainen. Ja mitä voit tehdä, on ajaa eteenpäin ja tehdä oikein omalla paikallasi. '

Hän kampelee paljon tähtiä ...



Aziz Ansari Mario Batali Jim Gaffigan Mike Myers Getty-kuvat

Batali on ystävällinen monien kuuluisuuksien, kuten Gwyneth Paltrow ja Johnny Manziel, kanssa, ja hän jopa teki hämmästyttävän hyvän teon koomikolle Jim Gaffiganille koomiksin hääjuhlavuonna heinäkuussa 2017 vaimon Jeannien kanssa, joka toipui aivosyövästä.

'Lähetin Mariolle sähköpostia sähköpostitse pyytäen häntä auttamaan minua löytämään paikan 14. hääjuhlaamme. Yritin löytää meille mukavan paikan juhlimaan, mutta koska Jeannie ei voi mukavasti syödä kiintoainesta, toivoin löytävänsä paikan, joka teki upeita keittoja (kyllä, heinäkuussa), 'Gaffigan kirjoitti Instagram . ”Tiesin, että Mario oli lomalla, mutta toivoin, että hän voisi osoittaa minut oikeaan suuntaan. Mario vastasi vaativansa saapumista @delpostoon ja että hän varmistaa, että meistä huolehditaan hyvin. Saapuessamme huomasimme, että Mario oli luonut mukautetun maisteluvalikon erilaisista gourmetkeittoista mukana olevilla viineillä tai cocktaileilla. Koko kokemus oli tietysti hämmästyttävän hämmästyttävä, mutta Mario oli ystävällinen ja ystävällinen ystävällisyyden suhteen.

... mutta mikään kuuluisuuskokki ei ole puolustanut häntä



Mario Batali Getty-kuvat

Vaikka Batalilla on paljon julkkisystäviä, muut julkkiskokit eivät ole pystyneet puolustamaan häntä niin nopeasti seksuaalisen väärinkäytöksen väitteiden valossa. Anthony Bourdain Tweeted että hän oli ollut tietoinen Batali-väitteistä jo jonkin aikaa, mutta väärinkäytökset olivat uhrien kertovia, eivät hänen omat.

Bostonin kokki Tiffani Faison kirjoitti , 'En voi uskoa, että olemme todellisessa vesistöalueessa, kun EI kukaan ihminen ole päässyt väitteiden eteen. He kaikki tietävät mitä he tekivät ja toivovat vain, että heidän lukumääränsä eivät tule esiin. Se on eheyden vastakohta.


zac efron -skandaali

Batalin ystävä, Momofuku-kokki ja perustaja David Chang kertoivat Syöjä ”Ensinnäkin uhrit ovat tärkeimpiä ja he tarvitsevat tukeamme. Teollisuudemme on rikki, ja meidän kaikkien on pyrittävä parempaan. Batali on pitkäaikainen ystävä, joka on tukenut minua koko urani ajan. Vaikka uutiset ovat minusta henkilökohtaisesti surullisia, näitä tapoja ei voida vain hyväksyä tai perustella. Nämä raportit korostavat kiireellistä tarvetta muuttaa keittiöidemme ja työpaikoidemme kulttuuria. ”

Hän kerskasi kuinka paljon tarjoilijansa voisivat ansaita ...



Mario Batali Getty-kuvat

Toukokuussa 2017 Batali kehui LinkedIn että tarjoilijat hänen ravintoloissaan voivat tehdä minttua vinkkeinä, minkä vuoksi hän yleensä vastustaa ravintolapalveluiden työntekijöille maksettavien viikkopalkkien lopettamista.

”On erittäin järkevää jakaa kaikki ravintolan resurssit tasapuolisesti kaikille henkilöstölle, mutta pidä mielessä esimerkiksi Babbon tai Del Poston kaltaisessa ravintolassa. Tarjoilijat, jotka voivat työskennellä neljä päivää tai viisi päivää viikossa, voivat ansaita 140 000 dollaria tai 130 000 dollaria ”, hän sanoi. 'Ei ole kokki, joka tekisi sen. Ja jakaa tämä uudelleen nyt, keskellä aikaa, jolloin minimipalkka nousee 15 dollariin, mikä tarkoittaa, että tarjoilijoiden kaikki ansaitsevat 15 dollaria, vaikka heidät katoaisi, on meille vaikea selvittää. '

Hän lisäsi: 'Meillä ei ole vastausta. Olemme todella huolestuneita toiminnan kestävyydestä. Yritämme vain selvittää, mistä se tulee. Ja se on pohjimmiltaan vilkkuva peli. Kaikki katsovat kaikkia. Odotan, että jokin todella fiksu ihminen keksii vastauksen. Mutta emme ole selvittäneet sitä, joten maksamme tällä hetkellä tarjoilijoille, joinkin maksoimme 5 dollaria tunnissa, 12 dollaria tunnissa. Ja pidämme edelleen maata ja sallimme vinkkien jakamisen sellaisena kuin se on, koska emme vain osaa selvittää, kuinka viedä se pois. '

... mutta häntä vastaan ​​nostettiin kanne heidän väitteidensä väittämisestä



Mario Batali Getty-kuvat

Kaikkien Batalin herjaten odotushenkilöstön palkoista näiden samojen tarjoilijoiden piti työskennellä ylimääräinen vaikea viedä palkka kotiin muutama vuosi aikaisemmin. Heinäkuussa 2010 The Wall Street Journal raportoitu että kaksi Babbon työntekijää haastoi Batalin ja hänen liikekumppaninsa maksamattomista palkoista, syyttäen Batalia ja hänen Babbo-henkilökuntaansa vinkkien antamisesta heille. Puku syytti Babbon johtoa vähentämästä 4,5 prosenttia öisinä viinimyynnistään kärjen uima-altaalta, mikä vähentäisi odotushenkilöstön kallistamaa palkkaa, ja väitti myös, että ravintola maksoi työntekijöille väärää minimipalkkaa eikä maksa riittävää, valtion valtuuttamaa ylityötä. .

Nämä kaksi kantajaa ilmaisivat pian 117 kantajalle, koska kanne sai ryhmäkanteen. Maaliskuuhun 2012 mennessä Batali ja hänen kumppaninsa ratkaistu puku 5,25 miljoonalla dollarilla.

Naapuri haastoi hänet kovasta melusta ja hajuista



Mario Batali Getty-kuvat

Marraskuussa 2014 mies, joka asui yhden Batalin ruokapaikan, Babbon vieressä, New Yorkin Greenwich Villagessa, haastoi Batalin 10 miljoonalla dollarilla, The New York Post raportoitu . Oikeudenkäyntiasiakirjoissa Nurettin Akgul väitti, että hän ei vastusta Batalin varianssihakemusta (asiakirja paikallisilta asukkailta, joka hyväksyy ravintolan avaamisen asuinalueella), mutta vain, jos Batali suostuisi maksamaan 26 000 dollaria lakimääräisiä maksuja sekä omaisuuden äänieristyksen. . Helmikuussa 2015 tuomari piti Batalin kanssa , panee merkille, että monia Akgulin valituksia, mukaan lukien väite siitä, että Batalin ravintolan katolla oli laiton määrä ilmastointilaitteita, jotka rikkoivat melukoodeja, ei tosiasiallisesti voitu vahvistaa tosiasiaksi.

Hän varjosti Johnny Manzielin, vei sen sitten takaisin



Johnny Manziel Mario Batali Instagram.com/mariobatali

Maaliskuussa 2016 Kuudes sivu kertoi, että Batali oli Tao Las Vegasissa samaan aikaan kuin levoton entinen NFL-tähti Johnny Manziel. Varhain illalla Batali viittasi Manzieliin ja hänen tovereihinsä 'douchebags'iksi. Tuntia myöhemmin Batali kuitenkin lähetti Manielin kanssa selfie-sanan, joka kirjoitti: 'Osoittautuu, että Manziel on oikeastaan ​​aika siisti!'

Hänen henkilöstönsä on saattanut hyökätä Yoko Onon publicistiin



Yoko Ono Getty-kuvat

Yoko Onon publicisti Kip Khouri haastoi Eataly-ravintolan (suosittu NYC-ruokakauppias, jossa Batali omisti tapana) sen jälkeen kun ruokapaikan vartijat väittivät karkastaneet hänet ja heittivät hänet ikkunasta, Kuudes sivu raportoitu . Khouri väitti, että 10 vartijaa käytti homofobisia hämäriä häntä vastaan ​​ja 'hyökkäsi väkivaltaisesti' häneen elokuussa 2014.

Batalin edustajat kieltäytyivät väittämästä, että Khouri oli sekä päihtynyt että sotaartava ja vaaransi itsensä ja muut. Poliisien lähteiden mukaan Khouri ei ilmoittanut syytteistä, vaikka Khouri ilmoitti 'jättäneen raportin häirinnästä'.

Hän varjosti Ben Affleckin Gwyneth Paltrowiin



Ben Affleck Gwyneth Paltrow Mario Batali Getty-kuvat

Gwyneth Paltrow paljasti Vanity Fair Heinäkuussa 2016 Batalilla, joka oli hänen läheinen ystävänsä lähes 20 vuotta, oli vahvat mielipiteet miehistä, jotka hän päiväsi. 'Hän kiusasi minua jokaisesta poikaystävästäni, jonka toin vuosien varrella [Batalin ravintolaan] Babboon', Paltrow kertoi. 'Hän piti Brad Pittistä, jos haluat tietää. Ei pitänyt Ben Affleckistä niin paljon. '

Kuten Nicki Swift Affleck, joka päiväsi Paltrowia vuosina 1997-2000, joutui aiemmin ilmoittamaan, että hänen oli syytä anteeksi syksyllä 2017 groping Yksi puumäki tähti Hilarie Burton vuonna 2003 ja oli syytetään muiden naisten hoitamisesta vasta äskettäin kuin 2014 ... joten ehkä Batali pääsi johonkin.