Korvaus Horoskooppimerkistä
Varallisuus C Kuuluisuudet

Selvitä Yhteensopivuus Horoskooppimerkistä

Anthony Bourdainin kaksoiselämä



mennessä Claire Williams JA Carmen Ribecca /21. joulukuuta 2016 klo 19.10 EDT/Päivitetty: 20. kesäkuuta 2018 klo 22.33 EDT

Anthony Bourdain johti villielämää pahoin poikakokista maailmanmatkailun CNN: n toimittajaan. Hän oli suhteellisen tuntematon pääkokki New Yorkissa, kunnes hänestä tuli myydyin kirjailija 44-vuotiaana, televisioisäkkänä 46-vuotiaana ja isäksi 51-vuotiaana. Traagisesti kokki-kääntynyt-matka-show-isäntä kuoli kymmenen vuotta myöhemmin vieraillessaan Ranska hänen Emmy-voittaja-näyttelystään, Osat tuntemattomat . Pitkäaikainen ystävä ja kokki Eric Ripert löysivät Bourdainin vastauksettomana hotellihuoneessaan 8. kesäkuuta 2018. Hänen kuolemansa oli tuomitsi itsemurhan .



Bourdain oli koko elämänsä ajan kiistanalainen hahmo, joka ei koskaan tuntunut olevan täysin mukava kuuluisuudelle, joka seurasi hänen nopeaa nousuaan tähtiä. Seurauksena hän johti jonkin verran ristiriitaisesta elämästä; jotka ovat olleet tiedossa sekä ylistys- että julkkiskokkien päätöksenteosta; vanhemmuuden lyöminen, jolloin hänellä on oma lapsi; ja jopa mukauttaa terveellisempiä elämäntapoja edistäen samalla ulkoisesti sitä, mikä näytti olevan täysin päinvastainen hänen näyttelyissään.



Katsotaanpa taaksepäin Anthony Bourdainin kaksinkertaiseen elämään.

Siivoamalla hänen levoton menneisyytensä



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdain mukautti puhtaamman, terveellisemmän elämäntavan myöhempinä vuosina, mutta suurimman osan aikuiselämästään hän oli häpeämätön ja katumaton tupakoitsija ja juomari. Hänen vuoden 2000 kertomuksen muistiossaan Keittiö luottamuksellinen: Adventures in the Culinary Underbelly , Bourdain kirjoitti nimenomaisesti aikaisemmasta huumeidenkäytöstään, mukaan lukien 1970-luvun New Yorkin keittiöissä kerätyn merkittävän heroiiniriippuvuuden. 'Tuskin päätöstä tehtiin ilman huumeita', hän kirjoitti . Kannabis, metakvaloni, kokaiini, LSD, psilocybin-sienet, jotka on kastettu hunajassa ja joita käytetään makeuttamaan teetä, sekobarbitaalia, tuinalia, amfetamiinia, kodeiinia ja yhä enemmän heroiinia, jonka olisimme lähettäneet espanjankieliselle poikaystävälle Aakkosten kaupunkiin. '

Bourdain pitää itseään onnekkaana potkiessaan heroiinia 1980-luvulla; hän tuntee monia ihmisiä, jotka eivät olleet niin onnekkaita. Puhtaamisen lisäksi Bourdain ei ole enää juomari, jonka hän oli ennen, ja lopetti tupakoinnin vuonna 2007 hänen tyttärensä syntymän jälkeen .

Hänen tekopyhä kantaansa kuuluisuusekeihin



Anthony Bourdain Emeril Lagasse Getty-kuvat

Bourdain oli tunnettu puhuvansa ankarasti muista tunnetuista kokkeista, mutta hän pystyi puhumaan suuhunsa molemmin puolin, kun se pyysi häntä. Bourdain julkaisi julkisesti scathing smackdowns Paula Deen, Rachael Ray, Guy Fieri, Bobby Flay ja jopa keittiön kultaseni Emeril Lagasse. Bourdain kutsui Deeniä Amerikan pahimmaksi ja vaarallisimmaksi henkilöksi tv-opas hän 'nauttii epäpyhistä yhteyksistä pahoihin yrityksiin ja hän on ylpeä siitä, että hänen ruokansa on f ** king sinulle huonoa.' Hän herätti inhoa ​​koko kulinaarista stardomia ympäröivän kohtauksen suhteen, mikä on ironista, koska hänen maineensa upotettiin kyseiseen maailmaan.



Bourdain kiinni periaatteistaan ​​joillakin rintamilla, kuten sellaisilla markkinointikaupoilla, jotka tekivät ikäisensä rikkaiksi, mutta hän pehmensi kantaansa muihin aiheisiin. Vuonna Kysy miehiltä haastattelussa hänellä oli vähemmän kuin kauheita asioita sanottavaa Lagassesta. 'Hänellä on todella vaikuttava ravintoloiden imperiumi', Bourdain sanoi. 'Tarkoitan, hänen näyttelynsä on sietämätön, mutta hän näyttää ehdottoman rakastettavalta ... niin hankalta, huolimatta ja houkuttelemattomalta ... En kuota kaveria enää.'

Ehkä Bourdain helpottui ikäisensä suhteen, koska hän kärsi joitain vakavia kuonkia päästäkseen yleisen ruokakilpailun villityksen alaisuuteen esiintymällä ABC: llä Maku . TO Grantland kirjailija kertoi, että Bourdainin osallistuminen osoitti olevansa 'irtaantunut kuin ikääntyvä sirkusleijona' ja AV. klubi tarina väitti, että show 'murskasi kaiken tulevaisuuden uskottavuuden, kun hän kutsuu TV-kokin selvitykseksi'.

Hän vertasi kasvissyöjiä terroristeihin ja sanoi sitten 'ihaillut' heitä



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdain esitti myös joitain hyvin ankaraa kritiikkiä kasvissyöjille vertaamalla heitä terroristeihin. Vuonna 1999 teoksessa New Yorker , Bourdain kirjoitti: 'Vakavat kokit pitävät näitä ruokasaliyleisön jäseniä - ja heidän Hezbollahin kaltaista sirpale-ryhmäänsä, vegaaneja - vihollisina kaikelle, mikä on hyvää ja ihmisarvoista ihmishenkeä. Elämään elämää ilman vasikan- tai kananlihaa, kalan posket, makkarat, juusto tai elinliha on petollista. ”



Aika (ja ikä) pehmensivat tätä näkymää merkittävästi. Vuonna 2010 hän kertoi Äiti Jones 'Ihailen kasvissyöjiä, jotka kieltäytyvät syömästä kotonaan vain vihanneksia, mutta minäkin ihailen niitä, jotka syrjivät nämä periaatteet tai mieltymykset matkoillaan. Vain ollakseen hyvä vieraana. '

Hänen terveelliset harrastuksensa



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdainin entinen vaimo, Ottavia Busia , on brasilialainen jujitsu-taistelulajien asiantuntija, jonka intohimo urheiluun sai Bourdainin kiinnittämään siihen myöhemmin elämässä. Hän jopa kilpaili ja ansaitsi sininen vyö vuonna 2016 . Se on vaikuttavaa, varsinkin kun se lentää Bourdainin aikaisempien päivien edessä, kun hän nautti paljon vähemmän kurinalaisista ja epäterveellisemmistä harrastuksista.

Haastattelussa Äiti Jones , hän myönsi tupakoivan kolme pakkausta savuketta päivässä tyttärensä syntymiseen saakka. Jopa tavan ojittamisen jälkeen Bourdain harjasi saavutuksen. 'En ole nähnyt elämäni paranevan millään konkreettisella tavalla, koska olen lopettanut', hän pilahti. Samassa haastattelussa Bourdain rinnasi McDonald'sin syömisen samanaikaisesti ”murskaamalla halkeamallasi lapsesi edessä”, mutta myönsi rakastavansa “makaronia ja juustoa Popeye'ssa” ja jopa pikaruokahintoja ”everstille”.

Hän hautasi pahapoikakuvansa



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdainilla oli tapa sanoilla, sekä runollisella että rumalaisella. Kuten hän myönsi haastattelussa Päivittäinen posti , 'Minulla oli maine ollessani kyyninen ja likainen suu ja vähän p *** k.' Hän on ollut tylsä ​​myös elämättömän elämänsä ojittamisesta, kun hänen ensimmäinen lapsi, tytär Ariane, debytoi vuonna 2007. 'Toisen syntyessään hän oli Ramonesin T-paidat, naisten takit, jotka ** olivat roskissa. Se on poissa ”, hän sanoi. 'Se on arvottomana minun ikäisyydessäni.'

Hänen tunteensa perhe-elämästä



Ottavia Busia Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdain meni naimisiin kahdesti - ensimmäisen kerran lukion kultaseni Nancy Putkosken kanssa 80-luvulta 2000-luvun alkuun. Hän mainitsi, että muutos, joka liittyy maailman matkustamiseen, on heidän hajoamisensa tärkein syy. 'Hän oli elämäni rakkaus', hän kertoi Huoltaja . 'Mutta kaikki muuttui.' Bourdain kertoi, ettei hän pahoillaan odottavansa isäksi tulemista. 'Olisin ollut s ** t vanhempi', hän sanoi. 'Olen erittäin hyvä setä. Paha setä, joka antaa heidän tehdä kaiken. Mutta vanhempi? Aivan viime aikoihin asti tuskin pystyin huolehtimaan itsestäni. '

Bourdainin tunteet perhe-elämästä tekivät suunnilleen kasvot vuonna 2007 mennessä naimisiin Busian kanssa ja tapaamisen Ariane. Äärimmäisen itsenäinen työnarkomaani ilmoitti muuttaneen vakavasti ammuntaohjelmaansa ollakseen enemmän aikaa perheen kanssa. 'En voi olla poissa niin kauan, koska tulen takaisin ja tyttäreni on erilainen', hän kertoi Nopea yritys . 'Yritän olla hyvä isä, ottaen huomioon tilanteen omituisuus. Mikään ei tee minua onnellisemmaksi kuin sarjakuvien katselu tyttäreni kanssa. '

Syyskuuhun 2016 mennessä Bourdain ja Busia olivat eronneet, minkä jälkeen Bourdain paljasti Ihmiset että he ovat eläneet 'hyvin erillisiä elämiä vuosia.' Hän vahvisti myös, että hän matkusti 'noin 250 päivää vuodessa' ja hänen tyttärensä oli 'tottunut siihen' kuvaten häntä 'erittäin terveeksi, erittäin onnelliseksi, itsevarmaksi pieneksi tyttöksi, joka tietää rakkaansa, joka löytää hänet vanhemmat viihdyttävät. '

Hän ei syntynyt hopea lusikalla



Anthony Bourdain Getty-kuvat

Bourdain vaikutti villin onnistuneelta, rohkealta, kaiken tietävältä seikkailijalta, mutta tämä kuuluisa ruokavalio ei syntynyt hopea-lusikalla. Itse asiassa Bourdain saavutti taloudellisen vakauden vasta muistelmaansa, Keittiö luottamuksellinen , löysi yleisönsä. Kuten hän kertoi Elämäkerta , 'Seisoin 44-vuotiaana keittiöissä, en tiennyt, miltä tuntui nukkua ilman kuolevaisen kauhua. Olin kauheassa, loputtomassa, peruuttamattomassa velassa. Minulla ei ollut sairausvakuutusta. En maksanut verojani. En voinut maksaa vuokraani. Se oli painajainen ... '

Bourdainin iso tauko alkoi vuonna 1999 kertaluontoisella kirjoituskeikalla New Yorker nimeltään ' Älä syö ennen kuin luet tätä .' Siitä tuli kirjakauppa ( Keittiö Luottamuksellinen), joka muuttui showksi Food Network nimeltään Cookin kiertue . Vuotta myöhemmin, Ei varauksia julkaistiin matkakanavalla vuonna 2005. Koska Ei varauksia päättyi vuonna 2012, CNN pyysi Bourdainia johtamaan alkuperäisen sarjan. Hän palveli Anthony Bourdain: Osia tuntematon , joka voitti useita Emmy-palkintoja ja arvostetun Peabody-palkinto .

Vaikka Bourdainin elämä päättyi traagisesti, hän nautti selvästi epätavallisesta lähestymistavasta myöhään kukkivaan maineeseensa ja ansaitsi tunnustukset perustellakseen sitä.

Jos sinulla tai jollain tuntemasi henkilöllä on itsemurha-ajatuksia, soita Kansallinen itsemurhien ehkäisy 1-800-273-TALK (8255).

Jaa: